Als Food-Bloggerin und Kochbuchautorin hat man ja auch nen Ruf zu verteidigen. Zum Beispiel, dass man die leckerste Baustelle der Stadt hat und dass kein Bauarbeiter jemals in einen unterzuckerten Zustand gerät 😉 In jüngster Zeit waren vor allem die Gartenbauer Abnehmer meiner Kuchenkünste, da Installateure, Elektriker und Maler inzwischen abgezogen sind und außer den Außenanlagen eigentlich das meiste im neuen Haus fertig gestellt ist. Denen jedenfalls schmeckte die Pflaumenschnecken – eigentlich “nur” eine herbstliche Abwandlung von Zimtschnecken. Aber eine überaus leckere, vor allem wenn die Schnecken noch lauwarm sind… Wenn schon Männer nach dem Rezept fragen, dann muss ich es ja wohl preisgeben 🙂 Diese Schnecken sind ein herbstliche, fruchtige Abwandlung von Zimtschnecken - und zwar eine extrem leckere! Am besten schmecken sie noch lauwarm.
Pflaumen-Schnecken aus Hefeteig
Zutaten
Für den Teig:
Für die Füllung:
Für das Frosting:
Zubereitung
2 Kommentare
Cecily
23. Oktober 2018 at 20:04Boaaaa, das klingt lecker! Wird noch diese Woche ausprobiert!
Gabi Frankemölle
23. Oktober 2018 at 20:57Hoffentlich findest du noch frische Pflaumen – aber aufgetaute TK-Ware geht auch 😉