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Apfelkuchen

Rezept schneller Apfelkuchen
In Backen

Superschneller Apfelkuchen

19. August 2023

Schneller Apfelkuchen mit Mandeln und Zimt ist ideal, wenn ihr schnell mal ein, zwei Äpfel verwerten möchtet – er ist aromatisch und sehr saftig. Das Rezept ist für eine…

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Rezept für westfälische Buchweizen-Pfannkuchen
In Kochen

Klassiker der Kindheit: Buchweizen-Pfannkuchen

4. Februar 2024

Buchweizen-Pfannkuchen sind ein traditionelles westfälisches Arme-Leute-Essen. Im Teig wird kalter Kaffee (inklusive Prütt!) verwendet, die etwas herben Pfannkuchen werden mit Rübenkraut oder Speck gegessen. Klassiker der Kindheit gibt es heute…

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Rezept für saftige Mohnschnecken
In Backen

Aus Omas Küche: Saftige Mohnschnecken

5. März 2023

Mohnschnecken aus buttrig-fluffigem Hefeteig mit saftiger Mohnfüllung, obenauf Zuckerguss – so schmecken sie wie vom Bäcker oder früher von Oma! Das Monatsthema “Aus Omas Küche” von #leckeresfürjedentag (ganz unten findet…

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Einfaches Rezept für Streuselkuchen mit Himbeeren
In Backen

Schneller Streuselkuchen mit Himbeeren

5. April 2020

Ein schneller, aber superleckerer Streuselkuchen aus Grundzutaten. Statt Himbeeren eignen sich auch andere TK-Früchte oder Dosenware (Kirschen, Stachelbeeren, Erdbeeren) gut. Nach dem Haferflockenbrot noch ein Beitrag zum Thema #wohinmitalldemmehl:…

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