Weihnachts-Zupfkuchen: Mit diesem Rezept verwandele ich einen Klassiker in ein ganzes Blech supercremiger Kuchenstücke. In der Weihnachtsbäckerei heisst es in diesem Monat bei den Blogger*innen von Leckeres für jeden…
Wenn man die Zutaten für den würzigen Linsensalat ins Glas schichtet, lässt sich das Gericht supergut mitnehmen – zum Beispiel ins Büro als Mittagsmahlzeit. Essen im Glas lautet das…
Schnell hübsche Minikuchen für viele? Zum Kindergeburtstag, Picknick, für unterwegs, als Ergänzung zur Sahnetorte? Dann habe ich da was für euch: Mini-Cheesecakes aus der Muffinform. Die sind so einfach…
+++Das “alte” Kochbuch ist endgültig vergriffen und wird nicht mehr neu aufgelegt. Darf ich euch den Nachfolgetitel empfehlen, den ich mit dem Riva-Verlag München gemacht habe? Vegetarisch kochen mit…
Das bisherige Grundkochbuch 2.0 ist ausverkauft (einzelne Restexemplare gibt es noch bei Amazon) – in vier Wochen ist die neue Version lieferbar! Taraa und tusch – ich habe fertig!…
Ein ungewöhnlicher (und ungewöhnlich) schneller Apfel-Birnen-Kuchen mit Quitte: Sowohl Füllung als auch Teig werden auf der Reibe gerieben. Das Ergebnis ist superlecker. Liebt ihr Quitten auch so sehr wie…
Pflaumenmus aus dem Slowcooker ist dick, dunkel und würzig – und kommt mit ganz wenig Zucker aus, wenn ihr wollt. Bei der Zubereitung müsst ihr kaum rühren. Dass der…
Ja, der Slowcooker kann auch backen – nämlich wunderbare Rührteigkuchen mit Schokolade und Obst oder Hefeschnecken. Die besten Rezepte findet ihr hier. Gibt es auch Kuchenrezepte für den Slowcooker,…
Was steht wie in welchem Buch? Und wie genau unterscheiden die sich? Ja, ich habe manchmal selbst Probleme damit, diese Fragen präzise zu beantworten. Tscha, so ist das halt,…
Tortenbacken für Einsteiger: Diese Torte mit Himbeeren, Schokoböden und weiter Schokocreme muss außen nicht bestrichen werden, stattdessen sieht man sehr schön die einzelnen Schichten. So gerne ich backe, so…
Na, seid ihr dem MIA-Hype auch zum Opfer gefallen und habt euch bei NKD diesen rechteckigen Slowcooker-Gerätetyp besorgt? Ich habe mir das Gerät natürlich bestellt (Gerätevorstellung hier) und koche…
Der Name ist schließlich Programm: Slowcooker für Zwei! Schenkt Eurem / Eurer Liebsten zum Valentinstag dieses Kochbuch (vielleicht gleich zusammen mit einem 1,5-l- oder 2,4-l-Minitopf, wenn ihr noch keinen…
Als Entertainer sehe ich mich irgendwie gar nicht. Bei YouTube halte ich daher mein Gesicht nur notgedrungen in die Kamera und bei Instagram fotografiere ich lieber meine Hunde als mich. Reden…
Puuh – die Druckerei hat die Buchpaletten gebracht (gut bewacht von unseren Hunden), der Lieferengpass ist vorbei und damit steht der angedachten Valentinstag-Aktion nichts mehr im Wege: Schenkt Eurem…