Diese würzige vegane Kürbissuppe mit asiatischen Aromen kocht sich fast von allein im Slowcooker. Grundlage ist Kürbispüree, dass ihr ebenfalls mit Hilfe des Schongarers herstellt. Das Rezept passt für…
Bhapa Doi ist indische köstliche Joghurtcreme – die ganz ohne Gelatine auskommt und nur drei Zutaten benötigt! Die Masse könnt ihr im Slowcooker dämpfen oder im Backofen…
Meine besten Rezepte für sommerliche Obstkuchen: Solls schnell und einfach, fruchtig-knusprig oder gerne sahnig-cremig sein? Hier gibt es meine Rezepte für Beere, Kirsche, Apfel & Co. Quer verstreut auf…
Fisch in cremig-würziger und gemüsiger Kokossauce – so lecker schmeckt Ecuador! Das südamerikanische Ragout habe ich im Slowcooker zubereitet. Oh, das Banner des aktuellen Kochtopf-Blogevents weckt Sehnsucht in mir: Südamerika!…
Hatte ich euch schon erzählt, dass der slowcooker.de-Blog in diesem Jahr 20 Jahre alt wird? Klar hatte ich das – und auch schon den Plan bekannt gegeben, zum Jubiläum…
Dieser Apfelmus-Streuselkuchen mit knusprigen Zimtstreuseln obenauf braucht keine besonderen Zutaten oder Backkenntnisse. Er lässt sich ganz einfach auch gluten- und laktosefrei zubereiten. Das Rezept ist für eine kleine Springform…
Das erste Obst des Jahres ist reif – Rhabarber! Hier findet ihr meine liebsten Rezepte, im Slowcooker und im Backofen zubereitet. Endlich ist es so weit – das erste…
Pina Colada Kuchen: Dieser Blechkuchen ist besonders saftig durch eine Quarkschicht mit Ananas, obenauf knusprige Kokosflocken-Streusel. Unbedingte Nachbackempfehlung! Update 2026: Dieses Rezept stammt im Original aus dem Jahr 2009.…
Ein Obst-Auflauf aus dem Slowcooker: Cremig-süß-fluffige Quark-Grießmasse, herber Rhabarber… Diese Süß- oder Mehlspeise schmeckt ganz wunderbar und macht sehr wenig Arbeit. Wer viele Foodblogs liest, könnte auf die Idee…
Dieser Brombeer-Schmand-Kuchen mit supercremiger Füllung und frischen Brombeeren macht ein bisschen Arbeit. Er ist aber jeden Aufwand wert und lässt sich gut schon am Vortag backen. Im Sommer 2025…
Dieser Aperol Spritz Kuchen glänzt mit flotter Zubereitung und einem tollen Orangenaroma. Weil man Öl statt Butter verwendet, ist er wattig-weich und bleibt lange frisch. Seid ihr auch so…
Diese mit Reis, Sellerie und Cranberries gefüllte Putenbrust wird im Slowcooker butterzart und hat mit ihrer aromatischen Sauce Festbraten-Potential! Wer zu spät kommt… Dieses ansehnlich Fleischstück aus dem Slowcooker…
20 Jahre Slowcooker-Blog – das möchte ich feiern mit einem Jubiläums-eBook mit euren beliebtesten Crocky-Rezepten. Stimmt ab, welche ihr im Buch sehen möchtet! In diesem Jahr wird der Slowcooker-Blog…
Eiserkuchen sind zarte, knusprige Waffeln, für deren Herstellung man unbedingt ein spezielles Hörnchen-Waffeleisen benötigt. Die Herstellung dieses traditionellen Gebäcks erfordert etwas Geduld und Fingerfertigkeit. Für diese feinen Knusperwaffeln gibt…
