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Slowcooker für Zwei

16,90 

Der Trend geht zum Singlehaushalt – und zum Mini-Crocky! Speziell für die neuen 1,5-l-Slowcooker haben Ulrike Westphal und Gabriele Frankemölle 80 ganz neue Rezepte erarbeitet. So kommen auch Zweipersonen-Haushalte, Senioren und Studenten in den Genuss von leckerem Essen mit frischen Gemüsen und ohne Fertigtüten – und zwar ohne, dass man/frau groß am Herd stehen muss.
Der handliche Band umfasst 80 Rezepte von leckeren Porridges zum Frühstück über Suppen, Hauptgerichte mit und ohne Fleisch bis hin zu Desserts. Alle Gerichte lassen sich auch in den großen Slowcookern nachkochen.
Ein praxisnaher Grundlagenteil erläutert für Slowcooker-Neulinge das Prinzip Langsamkochen, die Anpassung von Mengen und Kochzeiten sowie den Umgang mit der Zeitschaltuhr, um das Essen punktgenau fertig zu haben.

Lieferzeit: 1- 3 Tage

Beschreibung

Die Slowcooker-Welt steht jetzt auch Singles, Studenten und Senioren offen: Die neuen 1,5-l-Slowcooker liefern genau zwei Portionen leckeres Essen. Nachdem die Vorbereitung erledigt ist, können Sie arbeiten, studieren oder bummeln gehen und kehren heim zu einer warmen Mahlzeit.

Speziell für den Mini-Crocky haben die Foodbloggerinnen Ulrike Westphal und Gabi Frankemölle 80 neue Rezepte entwickelt – alle getestet und für den kleinen Haushalt optimiert. Sowohl Fleischesser als auch Vegetarier kommen auf ihre Kosten, genauso wie Freunde deutscher und internationaler Küche. Und sogar an den süssen Abschluss wurde gedacht!

Ein umfangreicher Infoteil erklärt den Umgang mit dem Schongarer und die Umrechnung von Mengen und Zeiten zwischen kleinen und großen Slowcookern.

Auszug aus der Rezeptliste

Apfelauflauf, Aubergine mit pochiertem Ei, Bacon Bombs, Balkan-Kohltopf, Bananen-Zimt-Porridge, Bauerntopf mit Hackfleisch, BBQ-Sauce, Beete-Bohnensalat, Beete-Suppe sahnig, Birnenkürbis in Currysauce, Bohnendip, Bohnensuppe Toskana, Bratäpfel mit Nüssen, Broccoli-Käsesuppe, Brotauflauf mit Brie und Bacon, Butternut-Suppe mit Biss, Cashew-Hähnchen-Curry, Ei aus dem Glas mit Lachs, Erbsen mit Würzsauce, Essig-Beete scharf,, Folienkartoffel mit Sour Cream, Fischsuppe thailändisch, General Tsos Hühnchen, Hackbällchen in Chilisauce, Hähnchen in Rotwein, Hähnchen-Pilaw, Hähnchen in Satesauce, Hirse mit Apfel, Kartoffel-Mais-Chowder, Kartoffelsalat mit Gurke, Kartoffelsuppe bayrisch, Käsekuchen, Kichererbsen-Dattel-Pilaw, Kohlrabi in Sahnesauce, Linsen arabischer Art, Linsensuppe indisch, Malzbiergulasch 2.0, Minirouladen Asia, Mulligatawny-Suppe, Omelett spanische Art, Osso Buco, Paprika gefüllt mit Kräutern, Pilze in Cashew-Sauce, Polenta-Gnocchi, Polenta mit Pilzen,, Porridge, Pulled Chicken, Quark-Grießauflauf, Rindercurry mit Auberginen, Rosmarin-Kartoffeln, Rouladen-Geschnetzeltes, Saftgulasch Wiener Art, Sauerkrautsuppe scharf, Schälerbsensuppe Paris, Schaschlikspieße, Schokoladen-Browniepudding, Schweinebacke geschmort, Schweinerouladen, Schweinerücken Ottawa, Sellerie-Kartoffelpüree, Sommergemüse mit Eiern, Spaghetti-Auflauf , Süßkartoffeln überbacken, Tagliatelle al ragú, Tempeh-Schalotten-Confit, TexMex-Auflauf mit Quinoa, Thai-Rindercurry, Tomaten-Ketchup, Weiße Bohnen Cassoulet, Wurzelgemüse in Joghurt, Zucchini gefüllt mit Bohnen, Zwiebeln karamellisiert

Über die Autorinnen

Ulrike Westphal und Gabriele Frankemölle sind zwei Freundinnen, die sich erst wenige Male tatsächlich getroffen haben! Die beiden Foodbloggerinnen kamen vor Jahren über ihre Webseiten ins Gespräch. Sie entdeckten als berufstätige Mütter gemeinsam die Vorteile des Slowcookers und damit auch den Mangel an guten, getesteten Schongarer-Rezepten ohne Fertigprodukte. „Slowcooker für Zwei“ ist ihr zweites gemeinsames Buchprojekt nach „Slowcooker vegetarisch“ mit 77 vegetarischen und rein pflanzlichen Rezepten.

Zusätzliche Information

Gewicht 0.328 kg
Größe 21 x 15 x 1.5 cm
Seiten

160

ISBN

978-3-946398-00-4

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