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Meine neuen besten Rezepte für den Slowcooker

9,99 

53 neue Rezepte von der deutschen “Queen of Slow Cooker” (sagt der Verlag, nicht ich 😉 ).  Nachdem mein erstes Buch bei Bassermann ein echter Bestseller wurde, kommt die hier die Fortsetzung: Köstliche, Arbeit (und Geld!) sparende Rezepte aus der deutschen und internationalen Küche, von leichten Suppen über Hauptgerichte mit und ohne Fleisch bis zu Mehlspeisen und Desserts. Alle Rezepte sind bebildert, mehrfach getestet und gelingsicher.

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Beschreibung

Kochen ohne in der Küche zu stehen: Ich freue mich sehr, dass so viele von euch das Prinzip Langsamgaren inzwischen kennen und schätzen. Und ständig auf der Suche nach neuen Kochanregungen sind! Hier sind also „Meine neuen besten Rezepte für Slowcooker & Schongarer“: Freut euch auf 53 köstliche Rezepte aus der deutschen und internationalen Küche, von leichten Suppen über Hauptgerichte mit und ohne Fleisch bis zu Mehlspeisen und Desserts. Alle sind getestet, gelingsicher, erfolgreich probegegessen  und in keinem anderen Buch enthalten, siehe unten:

Rezeptliste Mein neues Slowcooker Kochbuch

Damit ihr die Mengen- und Garzeitangaben für eure Bedürfnisse anpassen könnt, erkläre ich in der Einleitung zu diesem Buch ein bisschen Grundwissen zum Langsamgaren. Und ein paar Fakten, die auch erfahrene Langsamköchinnen interessieren. Aber seht selbst – unten habe ich euch das Inhaltsverzeichnis einkopiert.

Infoteil

  • Vorwort 8
  • 5 verblüffende Slow-Cooker-Fakten 9
  • Die 10 goldenen Regeln für den Slowcooker 10
  • Lernen Sie Ihren Topf kennen 12
  • Meine Tipps für die erfolgreiche Slowcooker-Premiere 13
  • Umrechnung der Rezeptmengen auf andere Topfgrößen 13
  • Anpassen der Rezepte für Instant Pot und Multikocher 15
  • Rezeptregister 122
  • Impressum 125

Rezeptteil

  • Suppen, kleine Speisen, Beilagen 16
  • Hauptgerichte mit Geflügel 36
  • Hauptgerichte mit Rind, Kalb und Lamm 52
  • Hauptgerichte mit Schwein 64
  • Vegetarische Hauptgerichte 80
  • Süßes als Dessert und Hauptspeise 98
  • Brühen & Saucen für das perfekte Aroma 108

Zusätzliche Information

Gewicht 468 kg
Größe 24,5 × 17,7 × 1 cm