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Langsam kocht (überall) besser

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Langsam kocht (überall) besser: Stecken Sie den Stecker Ihres Slowcookers in die Steckdose und machen Sie sich bereit – ich nehme Sie mit auf eine kulinarische Weltreise in 55 Gerichten! Probieren Sie französisches Ragout, Eintopf aus Holland, indisches Gemüsecurry, Schweizer Fondue, Auflauf aus Südafrika, Dessert aus den USA – und alles, ohne in der Küche zu stehen oder Ihren Topf zu beaufsichtigen. Arbeits- und zeitsparender geht es kaum! Alle Rezepte sind neu (also nicht in anderen Büchern vorhanden),  getestet und verzichten weitestgehend auf Fertigprodukte.

Besonders praktisch in der Küche: Die Ringbuchbindung, das wischfest beschichtete Papier und das stabile schmutzresistente Cover. So kann der Band unbedenklich auch auf der Küchenarbeitsplatte liegen, während man/frau die Zutaten zubereitet und den Slowcooker bedient.

BITTE BEACHTEN: Es handelt sich im Moment um eine Vorbestellung, die Bücher werden ab 26. November verschickt.

Lieferzeit: 3 Wochen

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Beschreibung

Langsam kocht (überall) besser: Das bekannte Slowcooker-Grundkochbuch bekommt eine internationale Ergänzung! Im neuen handlichen Band reisen Sie in 55 ganz neuen Gerichten um die Welt – durch alle Kontinente. Probieren Sie französische Landküche, us-amerikanische Desserts, indische Gemüsecurries, asiatische Geflügelspezialitäten, nahöstliche Beilagen. Oder bereiten Sie Schwarzbrot und Fleischpastete zu – denn mit ein bisschen Gewusst-Wie lassen sich auch solche raffinierten Speisen im Slowcooker garen.

Das pfiffige Kochbuch ist ausgestattet mit praktischer Ringbuchbindung und schmutzresistentem Cover. So kann es unbesorgt auf der Küchenarbeitsplatte liegen, während Sie die Zutaten vorbereiten und Ihren Slowcooker befüllen. Die Rezeptliste umfasst Vorspeisen, Suppen, Hauptgerichte, Süßspeisen und Getränke – alle mehrfach getestet und weitestgehend ohne Fertigprodukte. Der Anteil vegetarischer Gerichte beträgt etwa ein Drittel.

Vorspeisen

Fleischbällchen in Tomatensauce, Lachspastetchen aus Norwegen, Wildschweinpastete aus Schweden

Suppe/Eintopf

Bigos-Schmortopf aus Polen, Erbsensuppe aus Schweden, Erdäpfelgulasch aus Österreich, Linsen-Kürbis-Topf aus Syrien, Reistopf mit Huhn und Wurst aus den USA, Rosenkohltopf aus den Niederlanden, Rote-Bete-Suppe aus Russland

Hauptgerichte

Auberginen-Kartoffelcurry, Auberginenauflauf aus Griechenland, Bierfleisch aus Belgien, Brotauflauf aus Südafrika, Curry mit Käse und Erbsen aus Indien, Curry mit Kichererbsen aus Indien, Erdnusshuhn aus Thailand, Gemüse-Reis aus Indien, Geschnetzeltes aus Russland, Hacksteak in Pilzsauce aus England, Hähnchenspieß aus dem Kaukasus, Hirtenmakkaroni aus Südtirol, Huhn mit Süßkartoffeln aus Puerto Rico, Käse-Fondue aus der Schweiz, Krautwickel aus Bosnien, Lachs mit Ahornsirupsauce aus Kanada, Lammcurry aus Kaschmir, Lammragout mit Schalotten aus Griechenland, Rind mit Möhren aus der Mongolei, Rinderragout mit Möhren aus Frankreich, Rippchen auf
koreanische Art, Roastbeef aus Irland, Rouladen auf italienische Art, Schichtfleisch nach Balkan-Art, Schweinefilet gefüllt aus Frankreich, Schweinefleisch süßsauer aus China, Tacos mit Koriandersauce aus Mexiko, Tafelspitz aus Österreich

Beilagen

Paprikagemüse aus dem Baskenland, Raclette-Kartoffeln aus der Schweiz, Reis mit Erbsen aus Mexiko, Safrankartoffeln aus Marokko, Semmelknödelauflauf aus Österreich, Stangenbohnen aus der Türkei,Tomaten-Würzsauce aus Mexiko, Vollkornbrot aus Westfalen

Süßspeisen

Bananenkuchen aus den USA, Brotauflauf aus den USA, Ingwerbirnen aus Schweden, Milchkonfitüre aus Argentinien, Orangen-Polentakuchen aus Italien, Reispudding aus Indien, Schokoladenkuchen aus Irland, Zimtschnecken aus den USA

Getränk

Apfelpunsch aus den USA

Wichtige Details zum vergünstigten Subskriptionspreis

Es gibt den Vorbestell-Sonderpreis ausschließlich hier auf der Webseite, nur bis zum 26. November 2017 und gegen Vorkasse. Zahlen können Sie entweder per Überweisung oder via Paypal (wie sonst auch im Shop). Sobald die Druckerei mir die Bücher geliefert hat, beginne ich mit dem Versand (falls ich bis dahin schon einen Zahlungseingang habe) – entweder in der vorletzten oder letzten Novemberwoche. Als Weihnachtsgeschenk also auf alle Fälle früh genug!

Möchten Sie weitere Bücher mitbestellen, können Sie das gerne tun – aber auch die werden dann erst Ende November auf den Weg gehen. Möchten Sie die anderen Bücher eher bekommen, geben Sie bitte separate Bestellungen auf. Also einmal das neue Kochbuch, in einer zweiten Bestellung die anderen…

Zusätzliche Information

Gewicht 0.312 kg
Größe 21 x 15 x 1 cm
Seiten

126

ISBN

978-3-946398-08-0

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