Endlich wieder Gäste einladen! Für meine Mädels habe ich ein Spargelmenü mit klassischem Hauptgang gekocht, dazu gab es als Vorspeise Wurzelbrot mit Spargelpesto und zum Nachtisch eine Himbeer-Holunderblüten-Mousse.…
Das Brotbacken habe ich in jüngster Zeit irgendwie wiederentdeckt. Wegen veränderter Essgewohnheiten meinerseits (ich esse kaum noch Brot, abends schon gar nicht) und studienbedingter Abwesenheitsphasen meines Sohnes (der Brotesser der…