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Kochen

Die grandiosesten Röstkartoffeln ever
In Kochen

Die ultimativen Röstkartoffeln

15. Juli 2017

Ich bin ja sonst kein Freund von Superlativen und eher britisch zurückhaltend als us-amerikanisch überschwänglich. Aber hier passt die Begeisterung des Rezeptautors, der eine komplette Versuchsreihe durchexerzierte, um das…

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Türkischer Reis als Beilage
In Kochen

Beste Beilage: Türkischer Reis

23. April 2016

So sehr ich den Slowcooker als zeit- und arbeitssparendes Haushaltsgerät schätze, so wenig geeignet erscheint er mir für die Zubereitung von Beilagen. Nudeln, Salzkartoffeln oder Reis pur aus dem Crocky?…

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Paprikafilet
In Kochen

Schweinefilet in Paprikarahm

20. Juli 2012

Im Moment habe ich eine etwas unorganisierte Phase. Arbeit im Büro, Tapezierer im Haus, meterhohes Unkraut im Garten, Fertigstellung eines eBooks und Vorbereitungen für die Ankunft unseres Gastschülers stressen…

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