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Rezepte

Rezept für Croque Monsieur von "Tanz mit der Tomate"
In Kochen

Koch mein Rezept: Croque Monsieur

3. Januar 2021

Käse-Schinken-Brot ist eine ganz schlechte Übersetzung für Croque Monsieur: Das gefüllte Brot wird erst gebacken, dann nochmal überbacken – köstliche französische Bistroküche! Neue Blogs und neue Rezepte kennenlernen –…

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Softes Milchbrot, einfach zu backen
In Brot

World Bread Day: Softes Milchbrot

16. Oktober 2020

Ein sehr fluffiges Milchbrot, ganz einfach und ohne Spezialmehle auch von Backanfängern zu backen! Durch das Kochstück bleibt es für ein Weißbrot gut frisch. Woanders wird mit 100% Vollkorn…

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