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Rezepte

Rezept für Torta Pasqualina aus Italien
In Backen

Torta Pasqualina zum Osterbrunch

11. April 2025

Torta Pasqualina ist ein traditionelles italienisches Ostergebäck. Die pikante Quiche wird mit Spinat, Ricotta, Käse und Eiern gefüllt. Ich verwende Fertigteig, das macht die Zubereitung einfacher und schneller –…

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Rezept für Osterhäschen aus Quark-Öl-Teig
In Backen

Frohe Ostern mit Quark-Ölteig-Häschen

18. März 2025

Schnell gekneteter Quark-Öl-Teig in niedlicher Häschenform: Das schaffen auch Backanfänger und Grobmotoriker! Auch andere Formen sind natürlich möglich. Möchtet ihr mal den Unterschied zwischen Fein- und Grobmotorikern sehen?  Nun,…

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Rezept für einfaches Karottenbrot
In Brot

Einfaches Karotten-Körnerbrot

19. Januar 2025

Dieses saftige Körnerbrot mit Karotten ist ganz einfach und unkomplizert zu backen. Man benötigt nur wenig Hefe und keine Spezialmehle oder Sauerteig. Daher ist es ideal für Brotback-Einsteiger!  Immer…

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