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Rezepte

Die grandiosesten Röstkartoffeln ever
In Kochen

Die ultimativen Röstkartoffeln

15. Juli 2017

Ich bin ja sonst kein Freund von Superlativen und eher britisch zurückhaltend als us-amerikanisch überschwänglich. Aber hier passt die Begeisterung des Rezeptautors, der eine komplette Versuchsreihe durchexerzierte, um das…

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Eierlikoermuffins
In Backen

Resteverwertung: Eierlikör-Muffins

24. März 2017

Habt Ihr Euren Slowcooker auch schon mal benutzt, um Ghee herzustellen? Das indische Butterschmalz (Rezept im  Grundkochbuch) duftet nussig-köstlich, ist hoch erhitzbar und eignet sich ideal zum Anbraten. Bei…

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