0
Aktuelle Kategorie

Backen

Rezept für supercremigen Mohn-Käsekuchen
In Backen

Mohn-Käsekuchen mit Pflaumenmus

22. Juni 2024

Dieser Mohn-Käsekuchen mit Pflaumenmus ist nicht zu süß, unglaublich cremig, bleibt lange frisch und ist nicht zu schwer zu backen. Der Clou: Die Mohnmasse wird in dicken Klecksen (“Polka…

Weiter lesen →

Rezept für Apfel-Sahne-Torte
In Backen

Zimtige Apfel-Sahne-Torte

16. März 2024

Für eine Torte ist diese zimtige Apfel-Sahne-Torte mit knusprigem Teig, fruchtiger Füllung und Schmand-Sahne-Haube echt flott und in wenigen Schritten gemacht. Sie enthält keinen Alkohol und schmeckt großartig. Als…

Weiter lesen →

Rezept für weihnachtlichen Zupfkuchen
In Backen

Weihnachts-Zupfkuchen

3. Dezember 2023

Weihnachts-Zupfkuchen: Mit diesem Rezept verwandele ich einen Klassiker in ein ganzes Blech supercremiger Kuchenstücke. In der Weihnachtsbäckerei heisst es in diesem Monat bei den Blogger*innen von Leckeres für jeden…

Weiter lesen →

Rezept für schnelle Topfengolatschen
In Backen

Blitzschnelle Topfen-Golatschen

7. Oktober 2023

Topfen-Golatschen sind Blätterteigteilchen mit einer Quarkfüllung. Sie sind superschnell gemacht und schmecken am besten noch lauwarm. Hatte ich schon mal erzählt, dass es unseren Sohn nach Österreich, in die…

Weiter lesen →

Schneller Brombeerkuchen
In Backen

Blitzschneller Brombeerkuchen

14. September 2023

Das ist ein sehr schnell gemachter Kuchen mit pfiffigem Streuselteig. Man kann sicherlich auch Blaubeeren oder Himbeeren verwenden, wenn es gerade keine Brombeeren gibt. Ja, es gibt ein Leben…

Weiter lesen →

Rezept schneller Apfelkuchen
In Backen

Superschneller Apfelkuchen

19. August 2023

Schneller Apfelkuchen mit Mandeln und Zimt ist ideal, wenn ihr schnell mal ein, zwei Äpfel verwerten möchtet – er ist aromatisch und sehr saftig. Das Rezept ist für eine…

Weiter lesen →

Rezept für beschwipste Osternester
In Backen

Beschwipste Osternester

8. April 2023

Im Hefeteig dieser beschwipsten Osternester steckt reichlich Eierlikör – das macht sie ganz saftig und locker. Wenn irgendwo “Milchmädchen” (ihr kennt diese pappsüße Kondensmilch?) oder “Eierlikör” draufsteht, weckt das…

Weiter lesen →