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Aktuelle Kategorie

Backen

Brombeer-Tarte mit Mürbeteig
In Backen

Brombeer-Galette: Backen ohne Backform

1. Oktober 2019

Backen ohne Backform: Diese Tarte Rustique ist schnell gemacht und funktioniert auch mit Blaubeeren oder Himbeeren. Vermutlich bin ich die allerletzte Food-Bloggerin, die Galette-Tartes (oder auch Tartes rustiques) entdeckt.…

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Schneller Erdbeer-Streuselkuchen
In Backen

Erdbeer-Buttermilchkuchen mit Streuseln

23. Juni 2019

Dieser Erdbeerkuchen mit Knusperstreuseln ist sehr schnell gemacht und schmeckt der ganzen Familie! Gehört ihr auch zum #teamstreusel? Ich jedenfalls finde, jeder Kuchen wird besser durch knusprig-buttrige Streusel. Und…

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Tiramisu-Torte
In Backen

Tiramisu-Torte

25. Mai 2019

Diese Torte ist weder leicht noch fettarm noch kindgerecht. Aber sowas von cremig-schokoladig-mandelig und köstlich! Wie Tiramisu in Tortenform halt – ein toller Anblick auf dem Kuchenbuffet. Ihr sucht…

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Joghurt-Dinkelbrot aus dem Topf
In Brot

Topfbrot mit Joghurt und Dinkel

15. Mai 2019

Dieses saftig-knusprige Topfbrot mit Joghurt und Dinkelmehl kommt in den kalten Ofen – das spart Energie und ist ungefährlicher für die Finger! Die Gattung Topfbrot kannte ich bislang nur…

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