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Aktuelle Kategorie

Backen

Rezept für beschwipste Osternester
In Backen

Beschwipste Osternester

8. April 2023

Im Hefeteig dieser beschwipsten Osternester steckt reichlich Eierlikör – das macht sie ganz saftig und locker. Wenn irgendwo “Milchmädchen” (ihr kennt diese pappsüße Kondensmilch?) oder “Eierlikör” draufsteht, weckt das…

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Rezept für saftige Mohnschnecken
In Backen

Aus Omas Küche: Saftige Mohnschnecken

5. März 2023

Mohnschnecken aus buttrig-fluffigem Hefeteig mit saftiger Mohnfüllung, obenauf Zuckerguss – so schmecken sie wie vom Bäcker oder früher von Oma! Das Monatsthema “Aus Omas Küche” von #leckeresfürjedentag (ganz unten findet…

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Rezept für Lauchquiche mit Speck und Käse
In Backen

Lauch-Quiche mit & ohne Speck

27. Januar 2022

   Diese leckere Quiche mit würzigem Lauch und Käse in knuspriger Teighülle ist ein richtiges Winteressen: Wohlig wärmend! Vegetarier lassen einfach den Speck weg. Ja, ich weiß. Quiches sind…

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