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Backen

Würziges Faltenbrot
In Brot

World Bread Day: Würziges Faltenbrot

16. Oktober 2014

Okay, okay – eigentlich ist es Spielerei und als EIN Stück schmeckt selbst gebackenes Brot sicherlich nicht schlechter. Nichtsdestotrotz gerate ich immer aus dem Häuschen, wenn ich wieder irgendwo…

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Topfengitterkuchen
In Backen

Nachgebacken & naja: Topfengitterkuchen

19. Juni 2014

„Als würde man Wolken essen„, „fluffiger Luftikus„, „zart wie eine Wolke„, „Traum von einem Quarkschnittchen“ oder „Omas Lieblingskuchen„: Wenn ein Kuchen so gelobt wird, muss er doch großartig sein,…

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