Hirtenmakkaroni sind eine Art “Alpenbolognese” – eine würzige Sauce mit Hack, Speck und Erbsen, die über Pasta serviert wird. Das Rezept wird im 3,5-l-Slowcooker gekocht und macht wenig Vorbereitungsarbeit.…
Jetzt erhältlich: Mein “Slow Cooker Grundkochbuch”, das ich mit dem Bassermann-Verlag heraus gebracht habe. 140 Seiten Schongarer-Grundwissen und 70+ gelingsichere Rezepte. Hach. Seufz. Es macht mich gleichzeitig wehmütig und…
Wird es nicht auch Zeit für einen Frühjahrsputz in Eurer Küche? Staubt euren Topf ab (falls ihr ihn nicht sowieso ständig benutzt 😉 ) und kocht mal nicht die…
Falls ihr bei der ersten und zweiten Bestellrunde nicht dabei wart: Es gibt ab sofort nochmals 100 signierte Kochbücher “Meine neuen besten Rezepte für Slow Cooker”! Mädels (und die…
Mit Lekker! stelle ich euch einen kulinarischen Reiseführer durch die Niederlande vor und präsentiere euch daraus eine ungewöhnliche – und ungewöhnlich leckere – Grünkohlquiche. Wie oft habe ich mich…
Habt ihr euch gewundert, warum hier neuerdings so viele Brotrezepte auftauchen und immer weniger neue Slowcooker-Rezepte? Dazu kann ich euch leider keine amüsante kurze Story erzählen, die Hintergründe sind…
Das bisherige Grundkochbuch 2.0 ist ausverkauft (einzelne Restexemplare gibt es noch bei Amazon) – in vier Wochen ist die neue Version lieferbar! Taraa und tusch – ich habe fertig!…
Sommer!!! Fahrt ihr auch weg und freut ihr euch schon auf Sonne, Strand und auf das tolle Essen in Griechenland, Spanien, Italien, Frankreich, Asien oder gar USA? Viele meiner…
Zwei Kochbücher in einem Monat? Klar, ab sofort immer 😉 Nee nee, der November 2017 wird schon was besonderes bleiben: Zusätzlich zu meinem eigenen internationalen Kochbuch Langsam kocht (überall)…
Die Phase kurz vor Erscheinen eines neuen Buches fühlt sich irgendwie komisch an: Vertrieb und Marketing (also in Personalunion meine Schwägerin Steffie 😉 ) sind aufgeregt, Leser fragen…
Nachdem es einige ja schon bei Amazon gesehen haben, kann ichs jetzt ja erzählen: Es wird im November nicht nur eines, sondern gleich zwei neue Kochbücher von mir…
Immer wenn es etwas zu feiern gibt (den 3000sten You-Tube-Abonnenten, den 6000sten Facebook-Fan oder so) fällt mir hinterher auf: Den Preis bekommt die neuste Kundin, der Webseiten-Neuling. Leer gehen…
Ja, das sind die Momente im Leben, wo man merkt, dass man auf dem Dorf so einiges verpasst: Die Stiftung Warentest hat zur Kochbuchpräsentation nach Berlin geladen und statt…
Nachdem die Muffinwelle etwas abflaut, entwickeln sich Cupcakes zum Backtrend, der aus den USA zu uns herüber schwappt. Das erste deutschsprachige Cupcake-Buch hat Katharina Saheicha (schreibt auch unter cupcakes-cupcakes.de)…