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Aktuelle Kategorie

Kochen

Russisches Pilzgratin
In Kochen

Pilzgratin – Russland lässt grüßen

26. März 2018

Dieses Pilzgratin, ganz einfach zu kochen, haben wir als sehr leckere Vorspeise auf einer Russland-Flusskreuzfahrt gegessen. Dazu passen Mischbrot, Kartoffelpüree oder Röstkartoffeln. Als es Ende Februar so lausig kalt…

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Die grandiosesten Röstkartoffeln ever
In Kochen

Die ultimativen Röstkartoffeln

15. Juli 2017

Diese Röstkartoffeln machen viel, viel Arbeit. Schälen, vorkochen, mit Würzöl verfeinern, rösten, wenden, rösten, wenden, rösten. Belohnt werdet ihr mit den wirklich grandiosesten Röstkartoffeln ever. Ich bin ja sonst…

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Türkischer Reis als Beilage
In Kochen

Beste Beilage: Türkischer Reis

23. April 2016

So sehr ich den Slowcooker als zeit- und arbeitssparendes Haushaltsgerät schätze, so wenig geeignet erscheint er mir für die Zubereitung von Beilagen. Nudeln, Salzkartoffeln oder Reis pur aus dem Crocky?…

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