0
Aktuelle Kategorie

Kochen

In Kochen

Naja: Spargel mit Bärlauchschaum

14. Mai 2010

Ich fand’s lecker, meine Mitesser weniger: Spargel auf Bärlauchschaum. “Zu scharf”, “überdeckt das Spargelaroma” sagten sie. Ich dagegen mochte die herbe, pfefferige und intensive Kräuternote zum milden Frühlingsgemüse. Nach…

Weiter lesen →

In Kochen

Zu spät: Tapas-Teller vegetarisch

27. April 2010

Dabei hatte mich das Thema so gereizt: Beim Blogevent “Ohne” rief Seelensturm dazu auf, ohne bestimmte Zutaten auszukommen. Das führte zu so originellen Beiträgen wie Wurstsuppe ohne Wurst oder…

Weiter lesen →

In Kochen

Nachgekocht: Deftiger Spätzle-Auflauf

16. März 2009

Larissatoday ist ein deutsches Foodblog, das ich vor zwei Wochen erst entdeckt habe – und seitdem schon zweimal für Nachkoch-Ideen zu Rate gezogen habe, erfolgreich 😉 Das Hähnchenschenkel-Kartoffelblech wurde…

Weiter lesen →