In Brot Nachhilfestunde: Backen ohne Hefe, nur mit Sauerteig Ich bin mit Irmgard von “Wildes Brot” in eine mir unbekannte Welt gereist – die des Backens mit Sauerteig. Und zwar NUR mit Sauerteig, ohne zusätzliche Hefe. Brot backen… Weiter lesen →
