Schnell und einfach gemacht: Dieser Buchweizen-Kuchen mit Beeren entstand aus dem Vorrat. Er ist glutenfrei und ihr könnt beliebige andere Beeren verwenden. Kennt ihr das? Ihr kauft für spezielle…
Buchweizen-Pfannkuchen sind ein traditionelles westfälisches Arme-Leute-Essen. Im Teig wird kalter Kaffee (inklusive Prütt!) verwendet, die etwas herben Pfannkuchen werden mit Rübenkraut oder Speck gegessen. Klassiker der Kindheit gibt es heute…
