Ich freu mich über einen Meilenstein: Mein You Tube Slowcooker Kanal zählt 10 000 Abonnenten! Wollt ihr wissen, welche Clips die am liebsten schauen? Im Meer der YouTube-Wale ist…
Ihr seid nicht zuhause und möchtet Euren Slowcooker automatisch ausstellen oder (etwas) später einstellen, besitzt aber kein digitales Gerät? Die Lösung ist eine manuelle Zeitschaltuhr aus dem Baumarkt, mit…
Taugt der Instant Pot als Slowcooker bzw. taugt er überhaupt etwas? In Wort und Bild habe ich das auf diesem Blog in diesem Artikel schon geschrieben. Wer sich den Gerätetest…
Welche Topfarten gibt es, was kosten die? Was ist der Vorteil einer Digitalsteuerung eines Slowcookers, brauche ich eine Anbratfunktion? Weil die (inzwischen erhältliche) Vielzahl der Slowcooker-Modelle gerade EinsteigerInnen verwirrt,…
Das Korrekturlesen und Buch-Rausbringen fordert seinen Tribut: Es hat schon fast zwei Monate kein neues Slowcooker-Video gegeben. Ha, aber als Entschädigung kommt jetzt ein echter Knüller (sag ich jetzt…
Das ist quasi Fastfood aus dem Slowcooker: Indisches Butterhuhn braucht gerade fünf Minuten Vorbereitungszeit und schmurgelt dann lediglich drei Stunden auf HIGH. Das Ganze seht ihr jetzt in flotten…
Als das Internet noch aus Holz war und für Foodfotos einfach ein Teller auf eine Plastiktischdecke gestellt wurde, begab es sich in einem kleinen Ort namens Rhede… Ja, gefühlt…
Die Miniatur Bacon Bombs aus dem 1,5-l-Slowcooker gehören auf dieser Seite zu euren absoluten Favoriten. So, dann setze ich nochmal eins drauf: Eine Maxi Bacon Bomb, gefüllt mit Makkaroni und Käse.…
Wie lange braucht Putenrollbraten? Wie kriege ich einen Rinderbraten schon zum Mittagessen fertig? Wieso muss ich zwischendrin die Heizstufe wechseln? Kann ich statt LOW auch auf HIGH garen oder…
Huch, mir fällt gerade auf, dass ich im Video bisher fast nur Suppenrezepte vorgestellt habe! Hier kommt also nochmal etwas Flüssiges – die Zucchini Bisque – aber in den…
Hier ist Folge 3 (und das ist auch schon die letzte der “Theorie”) der Slowcooker Basics. Es geht darin um die Unterschiede zwischen “normalem” Kochen und Langsamkochen:…
Was ist so ein Slowcooker eigentlich und wie funktioniert er? Klar, das habe ich hier auch alles schon in Textform – aber nicht jeder liest gerne so viel! Daher…
