Langsam kocht (überall) besser, heutiger gemeinsamer Stopp: Serbien! Rafael von Delicious Films und ich haben ein erstes Rezept aus dem neuen Kochbuch verfilmt. Es gibt Balkan-Schichtfleisch, saftiger Schweinenackenbraten mit Auberginen, Zwiebeln und Paprika. Aber seht selbst:


2 Kommentare
Tanja
19. November 2017 at 16:26Da bekomme ich direkt Appetit. Ich überlege auch, mir für uns zwei einen kleinen zuzulegen, der 3,5 ist manchmal etwas groß. Danke für das tolle Rezept, ich freue mich schon auf das Buch.
Liebe Grüße aus Kevelaer
Tanja
Evelyn
1. Juni 2026 at 22:19Aus einer Eingebung heraus, habe ich das Rezept „Balkan Schichtfleisch“ aus dem Kochbuch Langsam kocht überall besser am vergangenen Wochenende nachgekocht. Was soll ich sagen: es hat sich aus dem dem Stand auf die „ boah ist dat legga“ Liste katapultiert und da wird es wohl eine Weile bleiben. Absolut empfehlenswert und vielleicht ein bisschen underrated im sowieso grandiosen Angebot dieser Website.