Marinierte Hühnchenspieße vom Grill oder aus der Pfanne, dazu Reiswürfel und ein süchtig machender Erdnussdipp – das ist Chicken Satay, das wohl bekannteste Street Food in Singapur. Der asiatische…
Ein schnell vorbereitetes Curry, langsam gegart und mit herrlichen Aromen! Die Menge ist für den 3,5-l-Topf berechnet. Die Gemüsesorten und sogar die Fleischart lässt sich gut austauschen. UPDATE 2021:…
Hähnchenschenkel in einer würzigen Erdnuss-Sauce, die nicht zu scharf ist: Dieses Gericht ist kostengünstig und dabei sehr lecker. Dazu schmeckt am besten Reis. Das Rezept ist für den 6,5-l-Slowcoker…
Sowas wie mich nennt man im Amerikanischen “scatterbrain”, im Deutschen “Schussel”. Das heisst, ich multitaske gern – leider nur nicht gut. So schiebe ich zum Beispiel eine Lage Knuspermüsli…
Warum Bewährtes ändern? Was den Plätzchenteller angeht, so besteht für mich keine Notwendigkeit, besondere Kreativität an den Tag zu legen. Sohnemann möchte Husarenkrapfen, Töchterchen Muskatzonen, der Ehemann Nuss-Schoko-Plätzchen und…