Piroschki sind die kleinen Verwandten der Pierogi – gefüllte Teigtaschen, hier einmal mit Hack und einmal vegetarisch mit Pilzen. Beide mit Biss und ganz viel Aroma, köstliches Fingerfood! Noch…
Als es Ende Februar so lausig kalt war, erinnerte mich das ganz arg an meine Russland-Flusskreuzfahrt im vergangenen Jahr. Mit einer Freundin hatten wir eine Reise von St. Petersburg…
Bei meinem „Hauptblog“ USA kulinarisch bin ich ja häufig high-carb-high-sugarmäßig unterwegs. Ich sage nur Chocolate Chip Cookies! Ich musste also ein bisschen nachdenken, als mich die liebe Petra von Hol(l)adiekochfee…
Was die Erbsensuppe für Benelux und Deutschland ist, ist Borschtsch für Osteuropa. Für den säuerlichen, rustikalen Eintopf gibt es zwischen Polen und der Wolga hunderte von Rezepten und Rote…
