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Aktuelles Schlagwort

Sahne

In Backen

Sonntagskuchen: Multivitamin-Schnitten

30. September 2007

Nach mehreren Mohnbackwerken und pikanten Tartes hatte sich der Nachwuchs mal wieder einen „leckeren Kuchen“ ausgebeten – sprich irgendetwas süß-cremiges ohne jegliche „exotische“ Zutaten. Ein angefangenes Paket Butterkekse im…

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In Desserts

Sonntagsdessert: Apfeltrifle

4. März 2007

Mich hat das Trifle-Fieber gepackt: Aus den drei übrig gebliebenen Cupcakes von vorgestern, zwei Äpfeln und einer Packung Sahnepudding habe ich dieses sonntägliche Dessert geschichtet. Im Ergebnis ist es…

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In Desserts

Bananen-Schoko-Trifle

11. Februar 2007

Sind Trifles nun eigentlich hip oder nicht? Einige finden die Schichtdesserts, die schon seit dem 16. Jahrhundert in der englischen Küche bekannt sind, hochgradig altmodisch und servieren lieber Mini-Süßspeisen…

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In Desserts

Trüffel im Glas

30. Dezember 2006

A..i ist schon seit langem gesellschaftsfähig. Insofern schäme ich mich auch nicht zuzugeben, dass die Idee für dieses auch optisch ansprechende Dessert aus dem Aldi-Süd-Weihnachtsfolder stammt. Allerdings klang mir…

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In Backen/ Persönliches

Brownies für Birgit

27. Oktober 2006

Meine Freundin Birgit ist war ein Chocoholic. Im gerade begonnenen neuen Lebensjahr, so ihr Vorsatz, müsse das Schoko-Schlemmen ein Ende haben. „Höchstens noch ein Riegel abends, naja, vielleicht manchmal…

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