Kaspressknödel sind in der Alpenküche clevere Resteverwertung für altbackenes Brot und Käse. Die würzigen Klopse passen solo zu einem Salat oder als Einlage in eine Bouillon. Österreich als Reiseziel…
Schlichte Heimatküche, gut und günstig: Dieser deftige Eintopf mit Speck nach Tim Mälzer überzeugt auch Steckrübengegner (wie mich)! Nicht erst seit Kitchen Impossible finde ich Tim Mälzer toll. Seitdem…
Hartgekochte Eier in einer milden, süßsauerlichen hellen Sauce mit Senf und Gurken – das ist eines der Gerichte, die meine Schwiegermutter immer für die Familie gekocht hat. Beste Resteverwertung…
Marokkanische Hähnchenkeulen: Bei diesem Gericht werden günstige Hähnchen-Unterkeulen in einer würzigen Sauce aus Kichererbsen, Zwiebeln, Tomaten und nahöstlichen Gewürzen geschmort. Das funktioniert im Slowcooker und im Multikocher. In der…
Diese Tomatensuppe aus dem Slowcooker ist besonders samtig und mild. Das Geheimnis? Im Topf landen außer (Dosen-)Tomaten auch Möhren. Ich möchte mal ein Loblied auf die Tomatensuppe anstimmen. Hat…
Devise günstig kochen: Mit diesem Rezept für den 6,5 l Slowcooker schlagt ihr drei Fliegen mit einer Klappe – Hühnersuppe, Geflügelsalat & Brühe für den Vorrat. Günstig kochen dürfte…
Devise “Günstig kochen” und “Strom sparen” : Tortellinisuppe ist mildaromatisch und ein echter Familienfavorit. Ich habe sie im Ninja Multikocher zubereitet – ein Slowcooker von mehr als 4,5 Liter…
Zarte Hähnchenkeulen in einer wunderbar würzigen süßscharfen Sauce – das ist schnell vorbereitet und gart ohne Aufsicht im Slowcooker. ##Werbung durch Markennennung und Verlinkung, unbeauftragt, unbezahlt## Ich bin ja…
Dieses Chili ist ein Gesamtkunstwerk. Mit gleich drei “Geheimzutaten”, dunkel, dicht, würzig und genau so scharf, wie ihr es möchtet – absolute Nachkochempfehlung! Dieses geniale Chili begleitet mich quasi…
++Werbung wg. Sichtbarkeit von Marken, unbeauftragt, unbezahlt++ Und noch ein Rezept mit Festmenü-Potential! Zumindest wenn ihr köstlich dunkel-dicke-aromatische Sauce mögt und superzartes, marmoriertes Fleisch. Nun, ich liebte die Sauce,…
