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Frankreich

Rezept für Croque Monsieur von "Tanz mit der Tomate"
In Kochen

Koch mein Rezept: Croque Monsieur

3. Januar 2021

Käse-Schinken-Brot ist eine ganz schlechte Übersetzung für Croque Monsieur: Das gefüllte Brot wird erst gebacken, dann nochmal überbacken – köstliche französische Bistroküche! Neue Blogs und neue Rezepte kennenlernen –…

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Französische Apfeltarte
In Backen

Nochmal Frankreich: Apfel-Tarte

15. September 2013

Hauchzarter Teig, hauchzarte Apfelscheibchen – so schön sind französische Backwerke! Diese Tarte wird in Frankreich üblicherweise als Dessert serviert. Ich freu mich: Die Teilnehmer des Blogevents „Urlaubsfeeling“ haben meine…

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