Dieser Aperol Spritz Kuchen glänzt mit flotter Zubereitung und einem tollen Orangenaroma. Weil man Öl statt Butter verwendet, ist er wattig-weich und bleibt lange frisch. Seid ihr auch so…
Diese aromatische Suppe steckt voller gesunder Gemüse und Hülsenfrüchte. Und das beste: Sie kocht sich von ganz allein und macht kaum Arbeit. UPDATE 2026: Der Text unten stammt aus…
Dieser fluffige Quarkschmarrn enthält eine Extraportion Protein und wird arbeitssparend im Backofen zubereitet. So macht ihr gleich 6 Genießer mit dieser Mehlspeise glücklich! Was für ein Luxusproblem: Wenn ich…
Im Hefeteig dieser beschwipsten Osternester steckt reichlich Eierlikör – das macht sie ganz saftig und locker. Wenn irgendwo “Milchmädchen” (ihr kennt diese pappsüße Kondensmilch?) oder “Eierlikör” draufsteht, weckt das…
Diese mit Reis, Sellerie und Cranberries gefüllte Putenbrust wird im Slowcooker butterzart und hat mit ihrer aromatischen Sauce Festbraten-Potential! Wer zu spät kommt… Dieses ansehnlich Fleischstück aus dem Slowcooker…
Rosenkohl-Topf mit Bratwurstbällchen (in Holland als Spruitjes en Balletjes bekannt) ist ein wunderbar-wärmender Eintopf für den Winter. Er benötigt ganz wenig Vorbereitungszeit. Die Menge ist für den 3,5-l-Slowcooker berechnet.…
Dieses saftige Körnerbrot mit Karotten ist ganz einfach und unkomplizert zu backen. Man benötigt nur wenig Hefe und keine Spezialmehle oder Sauerteig. Daher ist es ideal für Brotback-Einsteiger! Immer…
Diese mediterran angehauchte Bohnensuppe aus dem Slowcooker eignet sich prima als #speisekammerdetox – Vorräte aufbrauchen! Sie enthält viele proteinreiche Hülsenfrüchte. Das Rezept ist für einen 3,5-l-Slowcooker berechnet. Seit Jahren…
20 Jahre Slowcooker-Blog – das möchte ich feiern mit einem Jubiläums-eBook mit euren beliebtesten Crocky-Rezepten. Stimmt ab, welche ihr im Buch sehen möchtet! In diesem Jahr wird der Slowcooker-Blog…
Dieses köstliche Schichtdessert mit Vanillekipferln, Mascarpone-Creme und Cranberry-Sauce ist eigentlich “nur” kreative Resteverwertung – dabei aber schnell und einfach gemacht! #speisekammerdetox ist im Januar zwar ein weit verbreiteter, aber…
Cheeseburger Soup aus dem Instant Pot oder dem Slowcooker bringt all die leckeren Aromen eines Burgers mit sich – aber mit weniger Arbeit und als Suppe! “Nä, ne?” Mit…
Devise günstig kochen: Mit diesem Rezept für den 6,5 l Slowcooker schlagt ihr drei Fliegen mit einer Klappe – Hühnersuppe, Geflügelsalat & Brühe für den Vorrat. Ursprünglich hatte ich…
Eiserkuchen sind zarte, knusprige Waffeln, für deren Herstellung man unbedingt ein spezielles Hörnchen-Waffeleisen benötigt. Die Herstellung dieses traditionellen Gebäcks erfordert etwas Geduld und Fingerfertigkeit. Für diese feinen Knusperwaffeln gibt…
Zum Weihnachtsmenü 2025 habe ich mich kochtechnisch nach Österreich bewegt: Es gab Kaspressknödelsuppe, Tafelspitz und zum Nachtisch Apfelstrudel. Beim Weihnachtsmenü habe ich mich von unserem Sommerurlaub in Österreich inspirieren…
