Eine deftige Rindfleischsuppe mit ordentlich Einlage (“Hochzeitssuppe” heisst sie in Westfalen) ist schon was Feines – erst recht bei düsterem, stürmischem Novemberwetter. “Die muss doch auch im Crocky gehen”,…
UPDATE: Dieses Rezept ist umgezogen. Ihr findet es jetzt mit neuen Fotos und ausdruckbarer Anleitung in diesem Artikel: Brauhausgulasch. Das Rezept für Malzbiergulasch wird im Wunderkessel-Forum mit höchstem Lob…
Angelika hat ihr neues Spielzeug “Crocky” beim 4th-of-July-Preisausschreiben von USA kulinarisch gewonnen und meldet sich jetzt mit einem ersten, eigenen Slowcooker-Rezept zurück. Ein amerikanisches Rezept für Apple Jack Pot…
UPDATE 2020 – dieses geniale Chilirezept hat wirklich mal eine Renovierung verdient, von der ich da unten rede! Ihr findet es jetzt also an neuer Stelle in besser druckbarer…
Ist das Kochen mit dem Slowcooker trotz niedriger Temperaturen sicher? Was muss ich beim Kochen beachten, was sollte ich nicht tun beim Crockpot-Kochen? Auch wenn der Slowcooker eine Weile…
Hmm, das war wirklich ein Sonntagsessen! Eine tolle Soße, butterzartes Fleisch… Wer nicht wie ich eine Schwester hat, die Steinpilze sammeln zu ihrer Passion gemacht hat, kann sicherlich auch…
Naja, eigentlich gab’s heute mittag nicht Couscous a la Casablaca (denn da gehören außer Huhn auch Lamm und Rind rein), sondern Couscous a la Gabi. Und selbstverständlich brauch ich…
Was ist ein Slowcooker, wie funktioniert der und welche Vorteile hat diese Garmethode? Hier lest ihr wichtige Grundsatzinformation zum Schongarer. Wie funktioniert ein Slowcooker? Ein Crockpot ist die moderne,…
