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Kartoffeln

In Kochen

KaPü mal anders: Mountain Mashers

3. August 2007

Wenn ich rotschalige Kartoffeln an einem Gemüsestand entdecke, komme ich daran kaum vorbei. Der Grund ist weniger der Geschmack als die Optik: Als Schmorkartoffeln oder Wedges, im rustikalen mediterranen…

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