Ein sehr fluffiges Milchbrot, ganz einfach und ohne Spezialmehle auch von Backanfängern zu backen! Durch das Kochstück bleibt es für ein Weißbrot gut frisch. Woanders wird mit 100% Vollkorn…
Campingwecken sind weiche Milchbrötchen, bei denen ein süßer Hagelzuckerteig von nur leicht süßem Brötchenteig umhüllt wird. Die leckeren Teilchen sind einfach zu backen und schmecken am besten mit Butter…
Diese superfluffigen Hefeteilchen mit Joghurt und Öl stammen aus einem Video von P&S Backparadies. Ich habe sie etwas abgewandelt und süß gefüllt. Über meine Facebook-Timeline geistern gerne mal verlockende…
Schnell gekneteter Quark-Öl-Teig in niedlicher Häschenform: Das schaffen auch Backanfänger und Grobmotoriker! Auch andere Formen sind natürlich möglich. Möchtet ihr mal den Unterschied zwischen Fein- und Grobmotorikern sehen? Nun,…
Der Slowcooker und die passenden einfachen Gerichte schaffen Luft für Kinderbetreuung und Home-Office – nicht nur in Corona-Zeiten! Kochen ohne in der Küche zu stehen: Gerade in der aktuellen…
Zwischen Bolognese “normal” und Bolognese aus dem Slowcooker liegen Kochwelten. Die italienisch inspirierte Nudelsauce, Favorit aller Kinder, wird durch das lange Garen besonders aromatisch. Ich weiß gar nicht, wie…
Cheeseburger Soup aus dem Instant Pot oder dem Slowcooker bringt all die leckeren Aromen eines Burgers mit sich – aber mit weniger Arbeit und als Suppe! “Nä, ne?” Mit…
All die köstlichen Rouladen-Aromen in einem “einfachen” Geschnetzelten, das so viel weniger Arbeit macht und zudem noch günstiger ist, weil ihr kein teures Rouladenfleisch kaufen müsst! Dieses Rezept ist…
Dieser Erdbeerkuchen mit Knusperstreuseln ist sehr schnell gemacht und schmeckt der ganzen Familie! Gehört ihr auch zum #teamstreusel? Ich jedenfalls finde, jeder Kuchen wird besser durch knusprig-buttrige Streusel. Und…
Köstlicher, familiengerechter Kartoffelauflauf aus dem Slowcooker: Er ist käsig, gemüsig und sogar etwas knackig durch den süßlichen Mais. Dieser Kartoffelauflauf ist sehr lecker. Das könnt ihr mir glauben, denn…
Brotreste gibt es bei mir nicht. Was nicht mehr frisch genug zum “So-Essen” ist, friere ich ein, um dann später wahlweise Paniermehl, Semmelknödel, French Toast oder “Brotpudding” daraus zu…
Die flache Form des Mia-Slowcookers (siehe hier, hier und hier) eignet sich prima für Gerichte, die nicht so hoch geschichtet werden (sollen). Das gilt auch für Knuspermüsli, das auch…
Es geht auch ohne Fixtüte: Wikingertopf ist ein kindgerecht-mildes Crockpot-Gericht mit Hackbällchen und Gemüse in käsiger Sauce. Es gelingt wunderbar im Slowcooker. Ob die Wikinger jemals von diesem Gericht…
Flammkuchenbrote sind einfacher zubereitet als Flammkuchenteig: Schnitten dienen als Unterlage für zwei flammkuchen-inspirierte Beläge, einmal mit Lauch und Speck, einmal mit Salami und Paprika. Bei uns ein Familienfavorit! Nein,…
