Mandeliger Rührteig, säuerliche Kirschen, cremiger Pudding und obendrauf knackige Mandeln: Der Allgäuer Kirschkuchen macht zwar etwas Arbeit, aber belohnt euch mit hervorragendem Geschmack! Was Fernsehen angeht, haben mein Mann…
Schnell hübsche Minikuchen für viele? Zum Kindergeburtstag, Picknick, für unterwegs, als Ergänzung zur Sahnetorte? Dann habe ich da was für euch: Mini-Cheesecakes aus der Muffinform. Die sind so einfach…
Lockerer Biskuit, mit Zitrone und Holunder getränkt, frische Sahnecreme mit weißer Schokolade – hmm, das hier sind tolle Teilchen für den Sommer. Seid Ihr auf Facebook, oder in Blogs…
Ja, der Slowcooker kann auch backen – nämlich wunderbare Rührteigkuchen mit Schokolade und Obst oder Hefeschnecken. Die besten Rezepte findet ihr hier. Gibt es auch Kuchenrezepte für den Slowcooker,…
Ein schneller, aber superleckerer Streuselkuchen aus Grundzutaten. Statt Himbeeren eignen sich auch andere TK-Früchte oder Dosenware (Kirschen, Stachelbeeren, Erdbeeren) gut. Nach dem Haferflockenbrot noch ein Beitrag zum Thema #wohinmitalldemmehl:…
Scones, Sandwiches und kleine Zitronen- und Schoko-Tartes gabs beim Afternoon Tea mit meinen Mädels. Die High Tea Rezepte und Bilder findet ihr jetzt hier. Ist das ein Zufall oder…
Tortenbacken für Einsteiger: Diese Torte mit Himbeeren, Schokoböden und weiter Schokocreme muss außen nicht bestrichen werden, stattdessen sieht man sehr schön die einzelnen Schichten. So gerne ich backe, so…
So backt man gedeckten Apfelkuchen im Nachbarland Holland. Wichtig ist die richtige Apfelsorte (Boskoop) und das Marzipan. Da wohne ich sage und schreibe fünf Kilometer von der niederländischen Grenze…
Der Kuchen mit himmlischem Honigduft macht eine Menge Arbeit – aber wenn ihr im Herbst Quitten bekommt (versucht es mal beim türkischen Gemüsehändler), dann lohnt sich der Aufwand in…
Gemüse im Kuchen? Aber sicher! Zucchiniraspel im Teig sorgen dafür, dass dieser Schokoladenkuchen supersaftig bleibt, ebenso die Zubereitung im 3,5-l-Slowcooker. Von amerikanischen Kleinstädten geht die Sage, dass dort niemand…
Diese üppig glasierten Zimtschnecken aus Hefeteig nach einem Vorbild von Cynthia Barcomi haben eine ungewöhnliche Geheimzutat, die sie besonders fluffig macht. Was Zimtschnecken angeht, betrachte ich mich – ganz…
Dieses Rezept wurde aus der Not geboren: “Schnell mal Dessert” für 15 Leute? Irgendwas us-amerikanisches? Irgendwas, was ich zusammenrühren und dann zwei Stunden allein lassen kann, weil ich zwischendurch…
Köstlich-saftige Brownies aus dem Slowcooker – echte Kalorienbomben, aber irgendwas ist halt immer 😉 Damit sie auch wirklich saftig bleiben, solltet ihr das Heizverhalten eures Slowcookers schon ein bisschen…
Jetzt verrate ich euch mal ein Geheimnis: Ich mag Schokolade nur als Schokolade. Also als cremig-süße Vollmilchtafel oder als Trüffelpraline. Ich verschmähe Schokoladeneis, backe Schokokuchen nur für andere, finde…
