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Beilage

Türkischer Reis als Beilage
In Kochen

Beste Beilage: Türkischer Reis

23. April 2016

So sehr ich den Slowcooker als zeit- und arbeitssparendes Haushaltsgerät schätze, so wenig geeignet erscheint er mir für die Zubereitung von Beilagen. Nudeln, Salzkartoffeln oder Reis pur aus dem Crocky?…

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In Kochen

Kürbis, die letzte: Kürbis-Flan

6. Oktober 2008

Nachdem die letzten drei Rezepte allesamt Kürbisgerichte waren, erkläre ich hiermit die Kürbiswochen beim Crockyblog für beendet. Es bleibt mir auch nichts anderes übrig: Erstens murrt die Familie angesichts…

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In Kochen

KaPü mal anders: Mountain Mashers

3. August 2007

Wenn ich rotschalige Kartoffeln an einem Gemüsestand entdecke, komme ich daran kaum vorbei. Der Grund ist weniger der Geschmack als die Optik: Als Schmorkartoffeln oder Wedges, im rustikalen mediterranen…

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