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Beilage

In Kochen

Kürbis, die letzte: Kürbis-Flan

6. Oktober 2008

Nachdem die letzten drei Rezepte allesamt Kürbisgerichte waren, erkläre ich hiermit die Kürbiswochen beim Crockyblog für beendet. Es bleibt mir auch nichts anderes übrig: Erstens murrt die Familie angesichts…

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In Kochen

KaPü mal anders: Mountain Mashers

3. August 2007

Wenn ich rotschalige Kartoffeln an einem Gemüsestand entdecke, komme ich daran kaum vorbei. Der Grund ist weniger der Geschmack als die Optik: Als Schmorkartoffeln oder Wedges, im rustikalen mediterranen…

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In Brot

breadbakingday: Herbed Bubble Bread

25. Juni 2007

Brot mit Kräutern ist das Thema des ersten breadbakingday, den Zorra als neues monatliches Event im Kochtopf ausgerufen hat. Dazu eingefallen ist mir dieses herzhafte, amerikanische „Bubble Bread“, das…

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