0
Aktuelles Schlagwort

für Gäste

Tischdeko 2013
In Menüs

Weihnachtsmenü 2013 – auf us-amerikanisch

28. Dezember 2013

„Bigger is better“ lautete das inoffizielle Motto des Weihnachtsmenüs 2013. Jeder andere Slogan verbot sich angesichts des 14,4-kg schweren Truthahns, der den spektakulären Mittelpunkt des Familien-Festessens bildete. Spektakulär waren…

Weiter lesen →

In Desserts

Crème brûlée von der Tonkabohne

3. Mai 2011

Der Gewürzhändler meines Vertrauens versorgt offensichtlich einen erheblichen Teil der deutschen Foodblogger-Szene mit echter Vanille – zu recht: Die Schoten sind schön feucht und sehr preiswert. Seitdem ich dort…

Weiter lesen →