Spargel im Slowcooker: Funktioniert das? Ja, das tut es – auch wenn ich das erst nicht glauben wollte. Worauf ihr achten müsst, lest ihr in diesem Artikel. Eigentlich bin…
Das ist ein mildes, vegetarisches Curry in einer nussig-köstlichen Sauce. Es funktioniert auch mit anderen Gemüsesorten – und ist vegan, wenn ihr statt Ghee Pflanzenöl benutzt. Auch wenn es…
Marokkanische Hähnchenkeulen: Bei diesem Gericht werden günstige Hähnchen-Unterkeulen in einer würzigen Sauce aus Kichererbsen, Zwiebeln, Tomaten und nahöstlichen Gewürzen geschmort. Das funktioniert im Slowcooker und im Multikocher. In der…
Ein würziges Chili ohne Bohnen (natürlich aus dem Slowcooker) ist in Coney Island ein typisches Topping für Hot Dogs – am besten auf selbstgemachtem Brötchen! Das ist das wohl…
Dieses Knuspermüsli hat das Aroma von Äpfeln, Nüssen und Zimt, hmmm! Ihr könnt es im Slowcooker (am besten ein eckiger, flacher) rösten oder natürlich im Backofen. Wer foodbloggt, tut…
Diese “magische Kohlsuppe” ist sehr aromatisch – schmeckt fast ein bisschen wie Kohlrouladen, mit einem Bruchteil der Arbeit! Ich habe sie im 3,5-l-Slowcooker zubereitet. Nee, ich halte keine Diät…
Thai-Hackbällchen garen im Slowcooker in einer köstlichen Erdnuss-Kokossauce und machen ganz wenig Vorbereitungsarbeit. Vermutlich ist es euch schon aufgefallen: Es gibt immer weniger Fleisch hier auf slowcooker.de. Schweinefleisch esse…
Der deutsche Klassiker gelingt im Slowcooker bestens: Das Rindfleisch ist butterzart, die Sauce mit Pumpernickel, Rübenkraut und Rosinen wunderbar aromatisch. Der Titel dieses Artikels ist irreführend. Denn bei uns…
Holt euren Slowcooker raus und produziert ganz stressfrei Geschenke aus eurer Küche: Müsli, Fudge, Chutney, Eggnog. Ich habe 10 Vorschläge von süß bis pikant für euch. Weihnachten kommt immer…
Brot aus dem Slowcooker – funktioniert das? Ja, das tut es! Britta vom Blog Glasgeflüster hat saftiges Vollkornbrot im Glas direkt im Crockpot-Einsatz gegart. Wer länger hier mitliest, weiß:…
Dieses Gericht schmeckt wie aus dem Chinarestaurant und macht gaaaaanz wenig Vorbereitungsarbeit! Damit das Fleisch zart wird, aber der Broccoli knackig bleibt, wird letzterer separat gegart. So, General Tso:…
Das langsamste Knuspermüsli der Welt – hier in der Schoko-Erdnuss-Variante. Natürlich lässt es sich auch im Backofen rösten, aber der Slowcooker bietet den Vorteil, dass die Flocken nicht so…
Pflaumenmus aus dem Slowcooker ist dick, dunkel und würzig – und kommt mit ganz wenig Zucker aus, wenn ihr wollt. Bei der Zubereitung müsst ihr kaum rühren. Dass der…
Diese Schweinerouladen werden mit würziger Paprikacreme gefüllt. Der Slowcooker schmort sie butterzart, die Sauce ist superaromatisch. Am besten passen Nudeln oder Reis dazu. “Nie gibt es ((bitte beliebiges Traditionsgericht…
